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Exclusiva
Reuters: Coca-Cola trata de renovar su negocio
desarrollando nuevas bebidas y envases Científicos
de Coca-Cola Co
están trabajando en desarrollos que van desde plástico de origen vegetal a bebidas con
nuevas texturas, porque el
mayor fabricante mundial de bebidas gaseosas aspira a permanecer a la vanguardia de los
gustos de los consumidores. En una serie
de entrevistas con Reuters en las oficinas centrales de la compañía en Atlanta,
ejecutivos de Coca-Cola describieron cómo están tratando de identificar sus próximas
marcas, probando con nuevas formulas de bebidas que pueden llevar a la compañía más
allá de los líquidos. “Lo que
me entusiasma al respecto son las formas del producto y las experiencias sensoriales, que
continúan cambiando”, dijo Mary-Ann
Somers, vicepresidenta minorista de la unidad Asociaciones y Marcas Emergentes de
Coca-Cola (VEB). “Funcionalmente continuaremos evolucionando, pero cómo se presenta
y como se experimenta una bebida líquida sigue cambiando”, añadió. Cuando se le
preguntó sobre las bebidas más inusuales en el mercado ahora, Somers mencionó productos
de aloe vera y bebidas picantes. La industria
de bebidas de Estados Unidos ha visto una explosión de
variedades de bebidas en la última generación. Aguas
embotelladas, bebidas energéticas y bebidas deportivas son ahora comunes, con nuevas
variedades que surgen y que reclaman que relajan, mejoran la salud, la belleza, retardan
el envejecimiento, ayudan a la reparación muscular, a levantar elánimo y la inmunidad. Esta
proliferación es una razón importante por la que Coca Cola, el líder del mercado, y su
competidor PepsiCo Inc acordaron comprar sus embotelladoras de Norteamérica, con lo que
buscan recortar costos y revivir el mercado estadounidense, que ha estado debíl. Trece de las
marcas de Coca-Cola -incluyendo Fanta, Sprite, vitaminwater, Powerade, Minute Maid y
Georgia Coffee- generan cada una más de 1.000 millones de dólares en ventas anuales. VEB, creada
hace unos tres años y medio, está por agregarse a la lista. “Nos
gustaría entrar un poco antes”, dijo el presidente de la unidad, Deryck van
Rensburg, refiriéndose a la adquisición 2007 del fabricante Glaceau, cuyo precio de
4.100 millones de dólares causó revuelo en la industria. VEB ha
identificado seis nuevas áreas en que piensa que puede dar impulso a futuras marcas de
miles de millones de dólares. Coca-Cola guarda el secreto de las categorías de futuro
crecimiento tan celosamente como la receta de la bebida que lleva su nombre. Vía Reuters |